Nan pwosesis pou yo sèvi ak gwo sak, pral definitivman gen kèk pwoblèm ak ki jan yo pake yo. Yon ti tan prezante metòd antretyen nan sak tòn.
Nan limyè solèy la dirèk, fòs nan sak la tòn tonbe a 25 apre yon semèn ak 40 apre de semèn, fè li fondamantalman inutilisables. Se poutèt sa, gwo sak la ta dwe estoke nan yon chanm fre ak pwòp, evite limyè solèy la ak lapli pandan transpò, kenbe lwen sous chalè, ak peryòd depo a pa ta dwe depase 18 mwa. An reyalite, yon gwo sak ka gen laj nan 18 mwa, kidonk peryòd validite yon gwo sak ta dwe vin pi kout a 12 mwa. Nou ta dwe peye atansyon sou metòd ak efikasite pou yo pa retade itilizasyon nòmal nan sache veso ak ekonomize depans konsomasyon.